Öring smör recept

Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

Ta sedan smörklickar och lägg i, ovanpå och runtom fisken. Smör. 1 kg röding eller öring. Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den
Stekt öring med gräslöksås

Stekt öring med gräslöksås

Lägg en klick smör i stekpannan och lägg i fisken när smöret börjar bli hett. Smör. 3-4 st öringar à 3-4 hg
Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

Ta sedan smörklickar och lägg i, ovanpå och runtom fisken. Smör. 1 kg röding eller öring. 1 kg röding eller öring 3 tomater 1/2 pkt fryst dill Smör Salt Peppar Citronpeppar Fiskkrydda 3 dl vispgrädde
Stekt öring med gräslöksås

Stekt öring med gräslöksås

Lägg en klick smör i stekpannan och lägg i fisken när smöret börjar bli hett. Smör. 3-4 st öringar à 3-4 hg. 3-4 st öringar à 3-4 hg Smör 3 dl matlagningsgrädde Salt 1 knippa gräslök 1 fiskbuljongtärning 1 tsk worchestershiresås Vitpeppar
Stekt öring med gräslöksås

Stekt öring med gräslöksås

Lägg en klick smör i stekpannan och lägg i fisken när smöret börjar bli hett. Smör. 3-4 st öringar à 3-4 hg. 3-4 st öringar à 3-4 hg Smör 3 dl matlagningsgrädde Salt 1 knippa gräslök 1 fiskbuljongtärning 1 tsk worchestershiresås Vitpeppar

Folie grillad öring från Danasjö

  Fyll fisken med gul skivad lök, dill och stavar av smör.  . Rensa fisken, salta o peppra. Linda in fisken i folie
Ädelfisk på grill med romsås

Ädelfisk på grill med romsås

”Flugfiskad regnbåge och öring i ugn”), alltså tre personer. Det blev en öring och en regnbåge som tillagades på grillen
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

TipsVälj alltid röding från hållbara bestånd och om det inte finns går det bra att ta öring, regnbåge eller annan hel fisk istället
Ädelfisk med Kantarellstuvning

Ädelfisk med Kantarellstuvning

Eftersom barnen älskar fisk och svamp, så hade hon tagit fram kantareller, några rödingar och en öring ur frysen
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Bryn smöret lätt och fräs svampen några minuter. Vill du ha något riktigt gott om ni är fler som firar dagen tillsammans, så prova min och Lindhas (Halva Lindha) smörgåstårta eller en gräddtårta gjord på min björksockerkaka, som serveras på Ecocaféet i Östersund
Palsternackspuré, recept

Palsternackspuré, recept

andra kryddor och servera till en bit oxfilé, korv, köttfärsbiffar, renskav eller varför inte stekt öring eller hälleflundra
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

TipsVälj alltid röding från hållbara bestånd och om det inte finns går det bra att ta öring, regnbåge eller annan hel fisk istället