Slå upp ärtsoppan och servera med det skivade fläsket och en god senap till. Tillsätt resten av mjölet och rör smeten helt slät, späd med mjölken, häll i salt och socker
*om man vill ha en mindre krämig soppa så kan man byta ut grädden mot mjölk eller bara ta vatten. Jag blev supersugen på soppa så jag kokade ihop denna gröna ärtsoppan till lunch
Bland en massa annat åt vi alldeles passande ärtsoppa och bakade pannkakor på torsdagen. )2,5 dl mjöl6 dl mjölk3 ägg1 tsk vaniljsockersmör att steka iVispa ihop smeten. 6 dl mjölk
Klassisk rätt som förr oftast åts på torsdagar efter ärtsoppan. Pannkakor - klassisk rätt av ägg, mjölk, och mjöl som steks i stekpanna ju tunnare desto bättre, även kallade tunnpannkakor