Älggryta med morot recept

Älggryta

Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken. Serveras med en god blandsallad med ex tomater el paprika

Matklubben.nu

Älggryta med kantareller

Här puttrar älggrytanmed lök, morötter, vatten, fond och tranbärsjuice. Har du inte tillgång till det fungerar det lika bra med viltskav du hittar i frysdisken

Kryddburken.se

Husets älggryta

Späd med vin och vatten. Krydda med salt, peppar och timjan. Späd med mer vatten under tiden. Avsluta med grädden och Maizena utrört i lite vatten

Matklubben.nu

Älggryta

Tillsätt lök, rotfrukter och kryddor och låt dem fräsa med någon minut. Skala moroten och rotsellerin och skär dem i tärningar

Milda.se

Älggryta med svamp, fransk senap & crème fraiche

Det gjorde vi till älggrytan också. Till och med nu – mer än tio år efter ”morotstiden” – äter vi rårivna morötter på det sättet

Vin mat & Alsace

Smakrik älggryta med kokosmjölk

Länge sen jag la upp nå recept nu men här kommer en riktigt god älggryta. Vi åt den tillsammans med blomkålsris som är hackad blomkål som man steker i stekpannan med lite salt

Supermat

Älggryta med kantareller

Täck med plastfilm och låt marinera i kylskåp över natten. Smaka av med salt och peppar. Smaka av med gelé, salt och peppar

Ica kuriren

Älggryta Lyx - Whisky

Den här grytan kräver en hel del ingredienser, men resultatet blir enastående med unik smak. Avsluta det hela med att röra i redningen och låt grytan vila ett par minuter

williamback

Marinerad älggryta

Häll av marinaden och torka av köttet med hushållspapper. Skala och skär morot och palsternacka i bitar

Hemmets Journal

Älggryta från Härjedalen

Servera med kokt potatis, vinbärsgelé och smörgåsgurka. Skala lök och morot och skär i bitar. Skär köttet som kalopsbitar

Matklubben.nu

Älggryta med bacon och steklök

Som jag nämnt så många gånger tidigare har vi turen att ha en kompis som ibland kan förse oss med älg

Salt & Peppar

Älggryta Bourguignonne

Servera med potatismos, samt en kvist timjan. Fortfarande skördas frukterna av höstens jakt på hjort och älg

winendine.se

Älggryta med trattkantareller

Red grytan med stärkelsen utrört i lite vatten, smaka av med salt och peppar. Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg

Matklubben.nu

Älggryta i crock-pot med mustiga och klassiska smaker

Det bästa med crock-pot är att den sköter sig själv, och den varsamma behandlingen gör att vitaminer och mineraler bevaras bättre

Lolos Matblogg

Älggryta med mörkt öl

Skölj ur stekpannan med ½ vatten mellan varje stekomgång och häll det i grytan. Red ev av grytan med mörk redning och smaka av med salt och peppar

Hemmets Journal

Älggryta med enbär

Serveras med kokt potatis och sallad. 500 g älgkött. 11 gul lök

mittkok.expressen.se

Älggryta

Smaka av älggrytanmed salt, peppar, gelé från svarta eller röda vinbär samt ev. Lägg efterhand över i en stor gryta med lock eller kastrull med lock

receptfavoriter.se

Älggryta med kantareller och grädde

med mer vatten eller rödvin så att det täcker köttet. Värm en stekpanna med höga kanter eller kastrull och fräs smöret gyllenbrunt

receptfavoriter.se