Lyxigt och gott medälggryta. Red av med ljust redningsmjöl och smaka av med gelé och salt och peppar. Lägg ner köttet i såsen och servera viltgrytan med pressad potatis och kokt broccoli
Strö över persilja, serveras med kokt potatis, sallad och gelé. Späd med vatten, öl och viltfond med kantarell och låt grytan koka ca 1 timme eller tills köttet känns mört. 2 msk Touch of Taste Viltfond med kantarell