Han beställde “rostat bröd med smör, pocherade ägg, krispigt bacon och en rejäl hög med Hollandaise”, något som den kända hovmästaren, Oscar Tschirky förfinade till den mer vanliga versionen av Ägg Benedict som vi känner till idag med en English muffin, skinka med pocherat ägg och Hollandaise
Tänkte att de skulle bli perfekta till en god helg frukost med kokt ägg och en kopp kaffe till. Fetaost, parmesanost, rökt skinka, bacon, broccoli, soltorkade tomater, keso, färska kryddor, purjolök… Inte allt ihop så klart, men blanda det du tycker är gott
ägg. skinka. Såhär gör jag matiga Paleo muffins till lunch, middag eller snacks. Om du vill köra de längre än så för att du vill ha en fast gula, då rekommenderar jag i så fall att man vispar upp ägget innan man häller ner det över grönsakerna
En riktigt god variant av bacon och ägg, med aubergine, lök, ost, örter och tomat. Godis, frukt, läsk, bullar och muffins brukar också vara lätt att köpa
Vispa samman ägg och yoghurt i en skål. Fyllningen med lök och gräslök du säkert variera i det oändliga, riven ost och skinka, soltorkade tomater eller varför inte kanske ansjovis i
