Kycklingspett ochwokade grönsaker mednudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Strimla lövbiffenoch blanda samman köttet med soja. Tillsätt biff, nudlaroch sås. Fräs vitlök ochbiffstrimlor i lite matolja på ganska hög värme några minuter
Servera med ris eller nudlar. Wokadbiffmed smak av chili lime koriander och kokos går till så här. Efter att ha snabbmarinerat den strimlade biffen i hackad inlagd koriander, lime, chili, vitlök och olja, steks den på häftigt
Wokade grönsaker mednudlaroch hoisinsåsDet är sällan som woken används nuförtiden, men när det är dags för snabblagade rätter är det ett bra tillagningssätt
Koka nudlar enligt förpackningsanvisning och spola dem i kallt vatten. Stek köttbullar och grönsaker i smör i en wokpanna eller gjutjärnsgryta, pudra över ingefära
Äkta hälften envisas alltid med att köpa hem djupfrysta, wokade grönsaker men jag tycker det blir så mycket fräschare och godare att själv skala och skiva grönsakerna
Stek kött med marinad i het pannalägg på tallrikarna. Koka nudlarnaoch låt rinna av. Blanda citrongräs, sambal, pressad vitlök, fisksås och olja i en plastpåse
När grönsakerna börjar bli klara häller man tillbaka kycklingen och tillsätter soya, sweet hot chili sauce och Oyster sauce, mängden bestämmer man själv
Servera med Sweet Chili Sauce eller vinäger och litet Mrs Chengs Hot Chili Sauce. Fräs nudlarna lätt och till-sätt den wokade rätten, blanda väl och smaka av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.