Kokosolja till stekning. Hallon till topping. Toppa med valfritt tillbehör och njut. Idag tillsammans med den nya kokoskvargen som är galet god, kunde smakat lite mer kokos men det fixas ju lätt med lite kokosflingor
När helgen är fullbokad är det snabba rätter som gäller på menyn och igår blev det en enkel omelett med kallrökt lax och egna sparrisar från trädgårdslandet till lunch
Bred ut den lösa tomatsåsen på tortillan, på med mosade makrillen och strö över osten. 1 fullkornstortilla. 1 fullkornstortilla 1 burk makrill i tomatsås
Igår var jag ju sugen på skräpmat men idag känner jag mig som vanligt igen så idag blev det en koreansk wok med glasnudlar, bulgogi och gränsaker till middag
Men de här potatisarna blev aldrig klara, de stod i ugnen hur länge som helst och hjälptes till och med på i micron, så att det där finliret att få skalen snygga fick jag liksom skippa och köra alltihopa i en pajform istället
Här kommer en lätt, snabb och supergod lunch eller varför inte som förrätt till din middagsbjudning. Går perfekt att förbereda, lägga i kylskåpet tills du ska äta den
Fräs lök, vitlök och paprika i hälften av oljan i en wok eller stekpanna. Krydda med salt och peppar och tillsätt de stekta grönsakerna, sweet chilisås, sambal oelek och matlagningsgrädden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.