Återigen en läckerhet som kollegan Lena har bjudit på, nämligen vitchokladtryffelmedlime. Jag som vanligtvis inte är så galen i vit choklad föll pladask vör de här små sötsyrliga läckerbitarna
Rör noga med en gaffel tills den är fri från klumpar. Tvätta limen noga och riv skalet fint. Ta upp kulorna med en gaffel och doppa i den smälta chokladen
Variera den â€vanliga†mörk-choklad-ischokladen med denna vitamed en frisk smak av lime. När ischokladen stelnat, riv skalet från två lime och dekorera med
Innan jag åt dessa tryfflar för första gången tyckte jag att vit choklad mest var sliskigt sött och rätt oätbart, men efter att ha ätit av de här raringarna insåg jag snabbt att tricket är att ge den vita chokladen en smakkompis, typ citron
1 dl grädde 300 g vit choklad 1 tsk Santa Maria Kardemummakärnor 2 msk florsocker. 1 dl grädde 300 g vit choklad 1 tsk Santa Maria Kardemummakärnor 2 msk florsocker
I ursprungsreceptet (som kommer från Allt om Mat ) använde man cointreau eller apelsinsaft, men eftersom jag inte hade något av det tog jag vad som fanns hemma, nämligen FUN Light Lemon Lime
Vitchokladtryffelmed apelsin och saffran, lyxigt julgodis. Idag har det gjorts julgodis nämligen lyxiga tryfflar, vita chokladtryfflar med apelsin och saffran
Tryffel medvit choklad och torkade blåbär. Förvara chokladen i en burk med lock i kylskåp. Fräscht med blåbärssmaken och de allra flesta brukar ju gilla vit choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.