Om duändåvill göra hallongrottor och vara i hallonträsket så är det bara att byta ut mot det. Birgitta Rasmusson, kakornas drottning och min idol brukar ofta säga i programmet Hela Sverige Bakar
Bakduken som jag har över brödet har min mamma sytt och broderat. 6 dl vatten, 1 bit jäst stor som en ärta, 1 msk salt, 2 msk honung, 625 gr vetemjöl (en del kan ersättas med grovt mjöl, beroende på hur mörkt mjöl man vill ha), 1 dl solrosfrön att strö i grytan vid gräddning (kan ersättas med havregryn eller andra typer av frön)
Om du känner dig sugen på ovanstående bumsbollar så välkommen till Gryningen på Söder i Reservatet STHLM på fredag för då står jag där och serverar bumsbollar och vita mullbär och gojibär och annat gott från Holistic
Det finns ett fåtal platser kvar till en ettårig yrkeshögskoleutbildning där man kan lära sig bla att göra sin egen korv, tillverka ost och lära sig röka fisk
Bloggläsaren Eveline har dragit ihop ett gäng som vill baka bröd och kakor här i Borås och det finns några få platser kvar om det finns någon bakintresserad här
Och helt i vanlig ordning har vi haft lite förberedda inlägg att bjuda på under tiden, en anings paranoida som vi är så vill vi varken bjuda hem ovälkomna gäster eller bjuda er läsare på ett tomt kök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.