Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Nu är det lördag och jag skall komma på ett recept, skulle helst ha velat grilla men det är fortfarande kallt och när vi grillar vill vi sitta ute och äta
Det serverades en potatiskaka till och en hemmagjord bearnaisesås. Jamen så himla gott det var. När sockret har smält och antagit en ljusbrun ton klickar du i smöret och låter det smälta med
rörigt för några dagar sedan när det skulle tillberedas picnicbog. Lite senare på kvällen slank en eller ett par skivor ner, dock va det inte det bästa stycke kött
Limekyckling i kokosmjölk 4 port. Börja med att steka kyckling i smör, salta och peppra. Hacka vitlök, gul lök, paprika och chilifrukten fint och fräs med kycklingen
Visst det fungerar ju men inte något jag kände för så istället tillagade jag 2 kycklingar varav vi åt hälften ena dan och den andra hälften i en ny rätt 2 dagar senare, du hittar den om du klickar här. För att tillaga de 2 kycklingarna dag 1 behövs detta. Är man inte mer än 2 vid matbordet går ju det att dela allt i hälften och ändå få mat i 2 dagar. 2 dagar senare, du hittar den om du klickar här
Tillsätt margarinet och knåda det till en deg. Tillsätt margarinet och knåda det till en deg. Tryck en liten grop i mitten på kakan och lägg i lite marmelad (eller någon god sylt om ni föredrar det
Och jag kan inte nog betona att det är alltså en persilje-sallad och inte en bulgur-sallad. Det fick några av mina fina bloggkollegor erfara i tisdags när vi hängde hemma hos Charlotta
Vilka bröd, nog bland det godaste jag har ätit. Nu får vi njuta av Huseby under årets alla dagar. Ja det är så vackert där hon bodde fröken Florence Stephens
Jag kan inte påstå att jag gillar det särskilt mycket. Visst är det vackert när löven skiftar färg och det är mysigt att sitta inne med levande ljus och allt det där men det räcker inte för att bota den obligatoriska höstdeppen som jag drabbas av varje år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.