Lantmännen

Vildsvinspaj

Name: Vildsvinspaj
Ingredients: 1 dl dinkelmjöl siktat; 2 dl vetemjöl; 3 msk kallt vatten; 1 paket vildsvinsskav ca 240 g; 150 g kantareller; 1 knippe svenk knipplök eller en stor svensk gul lök; 3 ägg; 3 dl västernbotten ost; peppar ,salt,smör till stekning