Jag och min sambo David åkte till Gävle redan i fredags för att åka till Proteinbutiken för att hämta lite bars och drickor som de var snälla nog att sponsra oss med
Gnugga in köttet med örter och kryddor och slå över stekskyn från pannan. Här kommer dagens söndagsstek i form av Ekolamm med ugnsrostade grönsaker och en kräm på vårlök
Höga som skyskrapor och med många år på nacken. När jag var ute och plockade, fick jag syn på enbusken på andra sidan stugan och även den lyste kraftigt med små späda skott
Hjort, kantareller och trumpetsvamp i en härlig kombination, kryddad med både enbär och rosépeppar. Helt enkelt en suverän höstgryta att njuta av i höstmörkret, tillsammans med ett gott rödvin så är fredagsmiddagen fixad
OMVÄND CHEESECAKE MEDBLÅBÄR, FÄRSKOSTSKUM OCH LIMEGLASS. Marmelad på blåbär. Montera desserten och servera med rostad vit choklad och krossade digestive kex
Blanda bären med övriga ingredienser. Pudra med florsocker. Sätt ugnen på 200°. Tryck ut. mandelmassa i 6 smorda portionsformar och förgrädda i mitten av ugnen ca 10 min
blåbär blandat med lite potatismjöl. Hon har till och med lärt sig att äta själv från buskarna. Lägg smör, mjöl, socker och vaniljpulver i en bunke och knåda ihop till en deg med händerna
blåbär,. Tortellini med svampsås - direkt från skogen. tortellini med svampsås. Mannen traskar iväg på svampjakt, barnen och jag kommer inte längre än ett par meter från bilen
Recept på Brownies medBlåbär nedan. Servera med Kokosgrädde som du enkelt gör genom att ta det feta lagret från en förpackning kokosmjölk och vispar fluffigt
Häll smeten i en långform klädd med bakplåtspapper. Lägg blåbär på smeten. Låt den svalna i formen och lyft sedan upp hela papperet med kakan ur formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.