Erik som fyller tio år idag hade önskat sig ett "USA-kalas" med cupcakes till efterrätt. Vispa ihop ingredienserna till frostingen till lagom konsistens och spritsa ut på muffinsarna
Men det blev för mycket med alla smörkräm till kände jag och sen föll tårtan helt i glömska tills jag fick en liten tanke i höstas och testade att göra om den med några små-justeringar och ny frosting i form av whippedcreamcheese
Men whippedcreamcheesefrostingmed kvartade jordgubbar mellan lagren. Upprepa med resterande bottnar och täck sedan tårtan med ett lager av creamcheesefrostingen
Chokladkaka medfrostingCHOKLADKAKAMED CHOCOLATE WHIPPEDCREAMCHEESEFROSTING (LCHF)Chokladkaka. Vispa ihop creamcheese, kakao, sukrin mellis och vaniljpulver med elvisp
En god och enkel frostingmedcreamcheese (naturell färskost) och smak av vanilj, som är supersmidig att ta till när man ska dekorera cupcakes eller kakor
Färga din creamcheesefrosting i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit. Bred eller spritsa frosting på cupcakes eller muffins och garnera med strössel eller blommor
Och vitchoklad i den andra som jag dessutom färgade med lite gul pastafärg. Det här är en riktigt god frosting som man kan använda till lite allt möjligt, inte bara som frosting på cupcakes alltså
Jag föredrar att använda pastafärger när jag färgar bakverk, då det är väldigt drygt och gör inte att smet eller frostingar blir rinnigare (detsamma gäller pulverfärger)
Just nu är ju jordgubbe säsong så jag prova att lägga i jordgubbe skiva och lime skal i smeten och efter mina cupcakes komma ut från ugnen då får jag den goda cupcakes med jordgubbe och lite tuch av lime som gör min fika blir lyx och härlig under solsken dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.