Dela vaniljstångenoch skrapa ur fröna. För länge sedan köpte jag en burk med tomatmarmelad på en julmarknad och sen dess har jag tänkt att jag ska göra min egen tomatmarmelad
I veckan gjorde jag jordgubbsremmar som fick stå i ugnen medan jag satt och pluggade. För någon månad sen gjorde jag hallon- och blåbärschips som blev super goda som snacks
Blanda ihop potatismjöl ochvaniljsockeroch rör ut det i lite vatten. Skiva eller tärna jordgubbarna och lägg i en kastrull tillsammans med vatten, socker ochlimesaft
Dela limenoch pressa ner saften i vaniljgrädden. Dela vaniljstångenoch skrapa ur den i en kastrull, hacka upp vaniljstången i lite större bitar och låt även dom följa med i kastrullen
Koka upp vatten, socker, vaniljextraktochlimesaft, och lägg ned äppelklyftorna. Kanelstång och kardemummakärnor kokar du med från början, men Limoncello rör du ned i den färdiga krämen
Jag bestämde mig för ett favoritrecept på vaniljcupcakes som bas, men eftersom jag är stort fan av syra och eftersom jag nu fullständigt fastnat i mina lime-tankegångar, så bestämde jag mig för att göra en lime curd att fylla dessa små godingar med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.