Av det som blevkvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blevdet ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Så det fick bli en het gryta idag, tog lite extra chili så att man blevvarm… hihi. Nu försöker jag att använda ingredienserna som jag har hemma, så det enda jag behövde köpa var skinksteksbitar
Lägger receptet på bulladegen hit ifall någon blev sugen på att baka sina egna faslagsbullar. Jag använde receptet på "min vanliga" bulladeg, det som står bakpå mjölpåsarna från Myllyn Paras
Lite senare på kvällen slank en eller ett par skivor ner, dock vadet inte det bästa stycke kött. Men så kom vi på att vi faktiskt skulle åka iväg några timmar och den hade med största sannolikhet kunnat stå kvar i ugnen men om jag kan så minimerar jag gärna risken för inrökt hund
Jag älskar ju Thaimat så jag blev glatt överraskad av denna rätt och kommer att tillaga den många gånger framöver i min fina Pyrexgryta, så stort grattis till Birgitta Jonsson
I alla fulla fall så vadet min tur att stå vid spisen idag och detta trixade jag till. Skala och skiva potatisen i lite tunnare skivor, samma med löken och morötterna
Dagens middag kommer det recept på här nedan och detblev visst kyckling idag. Gubben har varit borta i stort sett hela veckan så nu när han äntligen kommit hem så blir det att njuta av lugnet
Igår var en allmänt kaotisk dag, detvar många saker som inte blev som detvar tänkt. Dillen måste jag lagt i någon annans kundvagn, för jag vet att jag tog ett knippe
I går så åt vi Maries kyckling till middag, varfördet heter Marie. Dagens middag fick bli en vanlig hederlig köttgryta, både jag och gubben blev sugen på älggryta
Visst är detvackert när löven skiftar färg och det är mysigt att sitta inne med levande ljus och allt det där men det räcker inte för att bota den obligatoriska höstdeppen som jag drabbas av varje år
) har jag tänkt att sätta upp en lampa ovanförmatsalsbordet. ) och lamputtag och all världens små grejer jag skulle behöva för att lampan skulle komma upp och faktiskt lysa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.