Jag börjar få vårkänslor. . Den milda luften gör liksom det med mig. Julen är långt borta, nu längtar jag efter ett blått hav som luktar salt, knoppar på träden och grön sparris till påsk
Blanda ihop allt och vispa runt oordentlig så dressingen emulgerar. SenapsvinägrettLagom till en stor salladsskål3 msk olivolja1,5 msk vinäger (jag använde en blandning av rödvinsvinäger och sherryvinäger, men balsamvinäger eller vitvinsvinäger går också bra)1,5 tsk dijonsenap1 tsk honungsalt och peppar. 1,5 msk vinäger
Men övning ger färdighet. Dimman av bränt smör på glashällen ligger tung i köket och flera rån ligger i svarta kletiga högar i soporna men några små brokiga blev kvar
Idag strålar solen och det känns som det är lite vår i luften, härligt. Det fick blir en lite lättare sallad till lunch med ägg & skinka och klick hemgjord tzatziki på det
Denna gröna ärtsoppa värmer gott samtidigt som den ger lite vårkänsla med sin vackra gröna färg. Fullkornskrutongerna kan man skippa, men de ger en härlig ”crunch” som fungerar fint mot den lena soppan
En riktigt krämig och god nutella som du enkelt slänger ihop på bara två ingredienser. se kan du samtidigt passa på att använda min rabattkod KITCHEN som ger dig 150 kr nykundsrabatt
I bland behöver man inte göra så mycket för att göra en människa glad i flera dagar. I går åkte vi till min 91-åriga morfar som jag träffar alldeles för sällan eftersom han bor en bit i från mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.