Dennalinsröran passade så bra tillden fräscha kycklingsallad som blev gårdagensmiddag. Linserna går fort att koka och fungerar fint som ersättningistället för kött ien sallad eller tillris, pasta eller couscous
Inspirationentillmiddagen bläddrade Håkan fram ienav våra julklappskokböcker, "Mannerströms fisk", men som vanligt blev vår tillagninglite annorlunda än originalet
Nu funderar jag på andra sorters starksprit som skulle kunna fungera bra tillsammans med choklad. Första gången smaksatte jag den med cognac och kaffe, mentillmin födelsedagsbuffé ville jag pröva att kombinera kaffe med mörk rom
Servera på frukostbordet eller som en lätt lunch, gärna med några tomater till. Så här isemestertider när vi har gott om tidpå oss att äta frukost brukar jag göra lite mer med äggen än att bara steka, koka eller göra röra
Men så fick jag syn påenliten, redan flådd och urbenad ful fiskiena hörnet avdisken. Bortser man från det, så är det en klar finfisk om dentillredspå rätt sätt
Förrestenblirhavtornssmakenintesärskilt framträdande, det blir bara enmild antydan tillden. Denenda gång imitliv när jag varithemfallentilllakritsmissbruk är när jag väntade vår mellandotter
Brödet serverades tillförrätten som bestod av Bresaola på ruccolabädd. Hyvla parmesan ovanpå och avsluta med nymalen svartpeppar och lite creme de balsamico
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.