Därför har det blivit snabba mål. Den här veckan har varit hektisk. Träning och sena kvällar på jobbet. Igår blev det röd linssoppa och varma mackor med pastirma (en kryddad lufttorkad biff enligt wiki)
1. Sås. Skala och finhacka löken. Fräs den i smör under omrörning tills den blir lite glansig. 2. Tillsätt champagne, vatten, grönsaks-, hummer-, fiskfond och lagerblad
Mot nya äventyr och mål. Hej måndag. Ny vecka, nya möjligheter. När besvikelsen lagt sig över maran så sprang maken & jag 12km trail med intervaller/tröskel, Riktigt skönt att göra kroppen riktig trött efter nästan två veckors lugn & ro (förutom ett trailpass, en testjogg och cykelturer)
passar lika bra till frukosten som mellanmålet eller den snabba lunchen. Känner mig som en. tonåring som kommit in i en fas att jag inte vill äta min morgongröt…
Ugnen ställdes på ca 90 grader och jag skulle låta köttet stå i denna lugna temperatur till innertemperaturen i köttet hade uppnått 68-70 grader vilket skulle ge en lätt rosa kärna. ca 90 grader och jag skulle låta köttet stå i denna lugna temperatur till innertemperaturen i köttet hade uppnått
Vispa sönder dem och till sätt ägg, grädde och smör tills önskad konsistens uppnås. Målet var att bjuda några vänner på en rejäl lördagslunch med stek, rödvinssås och ett potatismos
Vad är det egentligen jag vill uppnå. Kommer detta få mig att nå det mål jag satt upp. Det finns en massa frågor man kan ställa sig själv men i grund och botten måste man ta fram sin målbild och fundera på vad det skulle vara värt att nå dit och tänka sig hur det skulle kännas att vara där
Tillsätt vatten tills önskad konsistens har uppnåtts. Denna smoothie är god och mättande och funkar bra att mixa och ta med sig om man har lite bråttom, t
Fiskbilen kommer till byn och är ett självklart mål sedan flera år tillbaks. Fredag är fiskdag. Utbudet är stort och det är alltid svårt att bestämma sig
Koka tills kolan uppnår ca 125° (jag pysslade med annat en liten liten stund. Efter Helenas och mitt julstök i bistron så har det varit dåligt med julgodistillverkningen där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.