Stek falukorven gyllene i smör. Lägg ut korven iugnsfast form, stryk ett tunt lager senap på varje skiva, toppa med äpple och lök och häll tillsist över ostsåsen
Lite svalare väder i måndags och jag blev så sugen på falukorv och potatismos. Jag gjorde som jag brukar, ost och tomat på korvskivoriugnen, men den här gången gjorde jag en enkel gratängsås och hällde över korven med klassiska smaker till korv som bostongurka, senap och ketchup
4 port Falukorviugn à la Per Morberg 500g falukorv 2msk fransk senap 2msk ketchup 1st gul lök 2st tomater 150g lagrad ost, typ grevé TillbehörPotatismos Kokta grönsaker Värm ugnentill 225 * Skär korven iskivor, men inte rakt igenom, och lägg den i. - Läs hela inlägget här 4 port Falukorv. 500g falukorv
Lägg korven i en ugnsform. Riv äpplet och blanda allt tillfyllningen men spara ½ dl ost. Skär ett djupt snitt längs med korven och fyll med röran och strö över den sista osten
Falukorviugn. Varva allt mellan falukorvskivorna. Bred senap och ketchup på skivorna. Skär falukorveniskivor, men inte rakt igenom, och lägg den i en ugnsform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.