Hej hej. Idag har det varit en ledig dag med fullt upp. Har både mycket att göra här hemma, som lägga in ren tvätt som samlas på hög då jag jobbar natt och det inte riktigt prioriteras (Mattias kan inte direkt göra det när jag sover heller då klädkammaren och allt ligger bredvid sovrummet), räkningarna, planera matlista, rensa barnens garderober inför kommande bytardag osv osv
Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
Det här mina vänner. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Gratinerad tacokyckling. Godmorgon allesammans. Hoppas ni alla fått en god natts sömn och vaknat upp till en lika underbart solig torsdagsmorgon som jag
Jag hade skrivit ett helt annat inlägg tills idag, men efter att ha bakat denna goda och saftiga päronkaka kände jag bara att denna måste få komma med idag
Sätt ugnen på 225 C. Blanda smör, mjöl och vatten i en matberedare - tryck ut i pajform, nagga i botten, sätt smala remsor med aluminiumfolie längs insidan på kanten (så den håller formen lättare vid gräddningen) och ställ kallt i kylskåp ca 10 min
Det här blir lite favorit i repris. Men Carbonara är ju världens bästa rätt när vardagen kryper på, skolan har börjat, ungarna är hungriga och alla ska iväg åt olika håll
Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Lär dig hur du helsteker. FLÄSKYTTERFILÉ. När du ska helsteka fläkskött i ugn passar just fläskyttern perfekt
Jag ligger lite efter med inläggen på bloggen, jag bakar och fotar, men hinner inte få ut inläggen. Det är helt enkelt väldigt fullt upp på jobbet just nu så all min energi är slut när jag kommer hem på kvällarna
God eftermiddagen denna mulna måndag. Hoppas ni har en bra dag hittills. Jag och ungarna har hållt oss inne hela dagen idag, det känns ruggigt och kallt ute tycker jag och blir inte alls sugen på att ta mig ut genom dörren något nämnvärt
En flytt blev en ettårsdag som blev en hel månad utan att blogga. En enda stackare har för någon dag sedan undrat om jag slutat blogga, men i övrigt verkar min tystnad gått obemärkt förbi för de allra flesta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.