Johannas Mat

Trattkantarellsoppa

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

30 l trattkantareller blev det
1 l trattkantareller (ta i lite extra om du vill lyxa till det lite)
smör
1 l buljong (grönsaks-, höns- eller köttbuljong spelar ingen roll)
0,5 dl torr sherry
1 gul lök
0,5 tsk timjan
1 msk tomatpuré
3 msk vetemjöl
2 dl grädde eller creme fraiche
salt
1 krm cayennepeppar
1 l vatten och
2 buljongtärningar eller
3 msk fond

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.