Det gjorde vi till älggrytan också. ½ – 1 msk torkad timjan. 1 msk torkad timjan. Timjan, crème fraiche och fransk senap är tre pålitliga smakkompisar, som håller även för en vardag i november när det känns som om världen blir allt kallare
För något år sedan var jag helt besatt av torkad frukt, särskilt äpplen. Torkade äppelringar. Det är så gott och nästan så pass sött att man blir misstänksam
Idag gjorde maken en supergod älggryta som jag måste få dela med mig av här. Älggryta med grädde. Återigen måse jag få säga hur lyckligt lottad jag är som är gift med en jägare som gör att jag har frysen full med älgkött
5-6 hg grytbitar av älg eller det du har2 dl torkade trattisar eller 1 liter färska champinjoner1 stor lök eller 8-10 små steklökar. 2 dl torkade trattisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.