Denna pasta rosso är tagen ur boken. Pasta rosso med grillad paprika och vitlöksfrästa champinjoner (4 port). Pasta rosso med grillad paprika och vitlöksfrästa champinjoner (4 port)
Blanda nötfärsen med salt, spiskummin och kanel. Rulla små köttbullar av färsen, cirka 2 cm stora. Bryn köttbullarna i olivolja så de får lite färg runt om
Tofubiffar 8 st. Ibland längtar man efter riktigt stabil husmanskost typ ”kött”, sås och potatis. Som köttersättning funkar förstås olika sorters halvfabrikat men oftast gör vi egna biffar av bönor, tofu, sojafärs, nötter eller liknande
Blanda nötfärsen med salt, spiskummin och kanel. Rulla små köttbullar av färsen, cirka 2 cm stora. Bryn köttbullarna i olivolja så de får lite färg runt om
Sautera (stek några minuter på medelhög värme) lök och vitlök i lagom mycket olivolja. Tillsätt tonfisk utan burkoljan, tomatpuré, rödvin, socker och lagerblad
Barilla Pesto Rosso. Koka upp lätt saltat vatten och koka fusillin al dente. Skär under tiden den rökta osten i tunna stavar, skölj körsbärstomaterna och dela dem i klyftor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.