Passa på när affärerna säljer billigt skinkspill, då blir det inte många kronor per portion. Skinksås4 portioner 150-200 g rökt skinka2,5 msk vetemjöl5 dl mjölk1-2 msk margarin0,5 tsk salt1 krm vitpeppar Till serveringPotatis el pastaKokt ägg Gör så härVispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrullHäll i resten av mjölkenLägg i fettet och koka upp under omrörningKoka på svag värme 3-5 minSmaka av med salt och pepparSkär skinkan i små tärningarBlanda ner skinkan i såsenVit sås och ägg passar även till fisk
Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Det är också viktigt att äta sunt och heller inte snåla på det goda i livet. TIPS inför matlagning. Till serverade jag såklart en riktigt fet bearnaisesås som ni har recept på här
Servera med kyckling/fisk eller lax. Har ni några bra tipspå snabba luncher. Jag har "turen" att ha ett väldigt flexibelt jobb och jag har lagt mitt schema så att jag kan åka hem på mina luncher i och med att vi måste hem och gå ut med hundarna
Otroligt gott i alla fall och mycket smidigt att förbereda det mesta fram till momentet då paketen ska in i ugnen ( ellerpå grillen där det passar lika bra att göra dem)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.