Den som vill tar även lite svartpeppar och kanske något med mer smak, t. Att rosta potatis med grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Ta ut potatisen och blanda med basilikan och servera. Skölj potatisen och skär ev. Lägg i potatisarna samt tillsätt timjan och rosmarin samt salt och peppar
I det här fallet blev det ljuvliga svampar fyllda med oströra ochugnsrostade tomater som gratinerades och serverades med små järpar ochugnsrostade potatishalvor
Idag passade det att göra rejäl varm mat med åska och regn utanför fönstret. Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår
Servera de nystekta schnitzlarna med den ugnsrostade potatisen och anjovisecremen. Man behöver ju inte alltid försöka sig på konststycket att skiva en citronskiva och försöka linda till en anjovisfilé och fylla med lite kapris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.