Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag i långsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
Söta mördegskakor med alldeles knallrosa kant fick svärmortill födelsedagsfika förra veckan. 1 dl strösocker några droppar karamellfärg Blanda samman ingredienserna till en deg Forma två rullar, ca 3-5 cm i diameter Färga sockret med karamellfärg, enklast är att blanda med elvisp, då blir färgen jämn och fin på nolltid Rulla degrullarna i sockret så de täcks ordentligt Lägg rullarna svalt några timmar eller över natten (det gör att rullarna blir lättare att skära till fina runda kakor, det blir ingen platt kant i ena änden av kakorna) Sätt ugnen på 175°C Skär rullarna i ca 4 mm tjocka skivor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper Grädda mitt i ugnen i ca 10 min, tills precis innan de börjar få färg
Min sommartårta innehåller vit choklad, röda vinbär och flingsalt. Adventstårta. 5 tsk mellangrovt havssalt (av mellangrovt blir det en härlig kontrast till söt vit choklad)
Felicia som firade sin första födelsedag fick en mycket rosa tårtatill kalset. Hennes mamma önskade en tårta i samma stil som Kathleen fick förra året men med vita pärlor istället för guld, jag gjorde även en annan sorts krona
Denna mousse får med all fördel förberedas dagen innan, om inte annat behöver den några timmar i kylen för att den verkligen ska sätta sig innan du bygger din tårta
Men den här underbara tårtan med en ny gräddfavorit från Soyatoo – ja, den hör verkligen hemma här. När du känner att hela kakan har lossnat från formen flyttar du försiktigt över den till en en skärbräda eller annan plan yta
Och så var det med den tortillatårta med kyckling jag gjort. 4 kycklingfiléer1 purjolök1 msk olja1 msk brun farin1 tsk salt1 krm peppar1 burk tomatsalsa (300 gr)2 dl crème fraiche8 st tortillabröd250 gr mozzarellaost. Här hittar du hela receptet och exakt hur du tillagar det 4 kycklingfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.