Det blev vackert med så små äpplen i en paj eftersom att jag kunde skära och baka dem i halvor. Jag har pallat mina äpplen längs en promenadväg och vet inte riktigt vilken sort de är
Skala och skiva äpplena. äpplen. Serverat med glass och pressad citron. Om någon går i god med sina egna smaklökar genom att rekommendera en eller annan dessert eller maträtt brukar det båda gott
Den här gången blev jag sugen på äpplenoch smaksatte en sockerkaka medkardemumma, kanel och en liten hint ingefära innan jag stoppade ner en äppelklyfta i varje "vinge"
Servera förslagsvis med lite hackade mandlar, mjölk eller keso. Senaste veckorna har jag varvat stora smoothiebowls med ugnsbakad gröt till lunch, och min nya favorit är en variant med mandel, kanel ochkardemumma
Fördelen med lax är att den är lätt att arbeta med, och ganska tålig för diverse experiment. Det berodde med största säkerhet på att jag tog mig besväret att dubbelpanera laxen
På toppen hamnar flarn av rostad mandel och picklade svenska äpplen. Hur rätten i slutändan blommar ut och sopar mattan med en hastigt stekt köttbit som inte fått något extra gos
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.