Sweet potato-sprouted lentils-quinoa-black bean chili
Moas Nutrition
Moas Nutrition
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 sötpotatis
  • 1 stor burk krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 1 gul paprika
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 nävar färsk koriander
  • 1 burk svarta bönor
  • 1 dl quinoa
  • 1-2 dl linser (jag använde groddade linser)
  • 1/2 dl frysta ärtor
  • 1/2 dl fryst majs
  • 1 färsk jalapeno
  • 1 matsked kokosolja att steka i
  • 1 nypa kanel
  • 2-4 teskedar paprika pulver
  • 2 teskedar allspice
  • 1 sweet potato
  • 1 vegetable bouillon cube
  • 3 dl (1 1/2 cup) water
  • 1 yellow pepper
  • 2 carrots
  • 1 yellow onion
  • 3 garlic cloves
  • 2 handfuls of cilantro
  • 1 can black beans
  • 1 dl (1/2) quinoa
  • 1-2 dl (1/2-1 cup) red lentils (I used sprouted lentils)
  • 1/2 dl (1/4 cup) frozen peas
  • 1/2 dl (1/4 cup) frozen corn
  • 1 fresh jalapeño
  • 1 tablespoon coconut oil to fry in
  • 1 pinch cinnamon
  • 2-4 teaspoons paprika
  • 2 teaspoons allspice

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.