Förrätten blev en variant på den klassiska lufttorkade skinkanmed melon. Det är måndag idag - men semester, så vi bestämde oss för att lyxa till det liet med en god trerättersmiddag efter att barnen gått och lagt sig
Receptet på griljering med ströbröd kommer från ICA, blev så sugen på att testa då det var honung i, och det blev den godaste griljeringen någonsin, lätt smak av det söta mot det salta
Rör samman ägg, senap, honung och potatismjöl och bred blandningen över skinkan. Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt kokt skinka behövs en god griljering
Servera med ris, pasta eller potatis och en krispig sallad gjord på isbergssallad, gurka och majs. Skär skinkan i skivor, tunna eller tjocka efter eget tycke
Blanda i det skurna och låt småsjuda ett par minuter. Servera med pommes, pasta eller ris. Skiva och skär skinkan i små bitar, skär haricots verts i mindre bitar
Skär broccolin i bitar och koka den i lättsaltat vatten i några minuter. Många har nog liksom jag fått en del julskinka över och är samtidigt lite trött på julmat
När jag var liten var min pappa en hejare på att göra pepparkakshus med oss. Tiden då det skulle vara massa färg på mina pepparkakshus är över och nu blir det mer stilrent
Det är härligt med överraskningar, när jag kom hem idag så kom Millian hit till oss. Hacka de övriga champinjonerna och löken fint och fräs några minuter i smör
Vispa ihop ägg, senap, honung och whisky. kokt julskinka - gärna med lite av svålen kvar. Garnera med kryddnejlikor och fina rosmarinkvistar före servering
Min jul och mitt nyår har varit alldeles för bra, maken har varit hemma mer än på flera år så vi har hunnit njuta av familjelivet och till och med hunnit med att bara vara hemma och inte göra något särskilt
Blanda grädden med tomatpuré och potatismjöl. Skär skinkan i skivor och lägg dem i en ugnsäker form. Servera med kokt potatis och en sallad eller enbart med grönsaker
Om inte annat var det ett smart sätt att göra mig av med lite proteinpulver. Idag när jag satt på tåget hem såg jag att hon bakat någon hon kallade peanutbutter chocolate proteinfudge
Med en frasig maräng, len och syrlig citronkräm, söta jordgubbar, fluffig grädde och knastriga granatäpplekärnor så åker du rakt in i tårthimlen, promise
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.