Fräs dem mjuka i olja. Smaka av med salt och svartpeppar, servera med tillbehör. Brödkrutonger, lätt torkade körsbärstomater, majonnäs t ex saffrans- eller vitlöksmajonnäs
Blanda potatismjöl med lite kallt vatten och häll det i grytan. soltorkade tomater. Hacka löken och morötterna och stek tillsammans med sidfläsket i några minuter
Det smakar så gott att ibland få äta det någon annan har laget, eller bara slippa "stå i grytorna" Lilla H och jag jagade skor - här har blivit så kallt så små frusna fötter behövde förses med lite varmare skor
Men när jag klev upp hadedet övergått till regn, så när vi åkte i väg var det bara en slaskig sörja på vägarna som senare blev värsta ishalkan med kraftig blåst dessutom
Jag serverade soppan med ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Gårdagens tilltugg som vi mumsade på före maten var både goda och smakrika. Perfekt att bjuda på till välkomstdrinken eller som igår att njuta av tillsammans med en kall cider
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.