Servera potatismuffins och rödvinssås ihop medstektakycklingfiléer. Slå sedan på rödvinet och sänk värmen till strax under medel, låt såsen reducera (koka ner) till hälften, utan lock
Skär kycklinginnerfileerna i bitar och bryn dom med fisksås och svartpeppar som krydda. Bryn dom skivade morötterna tillsammans med purjon och pressade vitlöksklyftorna
Servera till pasta. Smaka av med salt och peppar. lägg över både kyckling. Jag hade även tomat och lök med lite olivolja, fetaost, flingsalt och peppar till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.