En "stegförsteg"-beskrivning hur jag fyller en tårta kan du hitta här. Två vanliga frågor är hur tidigt man kan förbereda dekorationerna och om man kan göra tårtan dagen innan för att inte behöva göra allt samma dag som kalaset
Lyft försiktigt upp massan och lägg den på den fyllda, spacklade tårtbotten. Dra handen eller en smoother på ovansidan av tårtan, lyft lite om det behövs i kanterna och försök få bort all luft som finns på under
Lägg ner den första tårtbottendelen. Jag tänkte berätta hur jag gör när jag fyller en tårta. Tårtan fyller jag två dagar innan den ska ätas, då hinner tårtbotten safta till sig ordentligt
Men vi köper margarin plattor som är gjorda för wienerdeg. ) Men jag tänkte ändå försöka hjälpa till att visa hur man ska göra efter som jag vet att det inte är det lättaste
Här är receptet som jag använder när jag gör bärmousse till mina tårtor. Oftast gör jag med frysta hallon, det blir godast och är oftast enklast att få tag på, men det går givetvis att göra med andra bär
För någon månad sedan så hölls ännu en underbar auktion för välgörande ändamål där bland annat jag auktionerade ut en 12-bitars tårta i valfritt utförande där beloppet oavkortat gick till offren för kriget i Syrien
Jag har gjort en stegförsteg beskrivning på hur man gör nallen. Han stod och torkade så fint på min köksbänk och förgyllde den tid jag spenderade i köket att jag har funderat på att göra en likadan som får pryda mitt kök
Stegförsteg. En tygbit släpper igenom luft men är samtidigt tät nog för att hålla flugorna borta. Sätt gärna ett fat under burkarna för att förhindra fläckar när äppelcidervinägern jäser och rinner över kanterna
Klassisk prinsesstårta med ett fritolkat yttre, efter önskemål för Jonssons Bilverkstad. Då sockret blivit varmt, häller du ned detta i äggen, och startar hastigt att vispa samman ägg och socker med elvisp – vänta ej för länge, då börjar äggen att ”kokas” och äggvitan stelnar och blir vit av sockrets värme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.