När knölen var klar skar jag upp den i tunna skivor och bestämde mig för att låta den marinera en stund till i en spontant ihopvispad dressing på japansk soja, tunt strimlad chili och vitlök, en liten dutt vardera av sesamolja och fisksås, en hög citronskal och lite saft samt en skvätt lag från min syltade ingefära
Igår fick vi en spontan idé och bjöd hem ett par vänner på middag. Spontan middag. Det blev lyxstrognanoff med svart thairis, enbart ekologiska råvaror användes♥ Vi börjar bli riktigt duktiga på det här med ekologiskt
Mattias föräldrar var på besök och då passade jag på att ringa för en spontan middagsinbjudan. Att vara spontan är inte alltid min grej, men ibland slår jag till
I lördags fick vi lite oväntat besök, och de är ju så himla trevligt men då är de bra och ha något snabbt, enkelt och gott recept i rockärmen att plocka fram så man kan bjuda på lite go fika
Den här helgen har vi haft besök av min mans syster med man ifrån Östfold i Norge. Det var en överraskningsresa för min svåger som fyllde år i torsdags
Jag vet att det har varit lite seg uppdatering men jag har varit upptagen med att vara social. I onsdags åkte jag till mormor, nyheten att kolhydrater är "farliga" har som sagt inte nått henne ännu
Väntade ett planerat besök och fick även ett oväntat, men ack så trevligt besök, precis innan. Började ju baka på en kaka igår som jag skulle ha och bjuda gästerna på men hade glömt bort den viktiga delen att degen skulle ligga i kylen 6 timmar
Sportlov, lediga dagar och besök i saltvattenbadhuset. Foto. Karin / bevemrs blogg. Matsäcken är viktig och krämiga mackor med kyckling och sallad känns lyxigt
På eftermiddagen efter besöket har hon varit mycket piggare. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova Linas Matkasse för att få lite nya tips och kanske laga lite rätter vi inte brukar laga
Alltid kul att få en återkoppling från sina besökare J. Hejsan. Det här med att gästblogga är något nytt för mig, och jag inser nu att jag inte riktigt vet vad jag ska skriva om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.