Se till att smörkrämen täcker ordentligt där fyllningen finns, annars finns risk att fyllningen äter sig igenomsugarpasten eller marsipanen och då finns risken att täcket smälter
Jag väljer många gånger att smaksätta smörkrämenmed citron när jag bakar tårta. Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag i långsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
Var inte blygsam medsylten. Serveringsförslag - till exempel till frukost med skumpa till. Världens bästa människa som råkar vara min sambo fyller år och hade önskat sig entårta innehållande choklad, jordnötssmör och sylt
Tänk er entårta i flera lager tunna sockerkaksbottnar fyllda med riktigt god chokladsmörkräm och meden knaprig toppen gjord på karamelliserad sockerlag
Nu när jag testat att baka några tårtor och varierat mellan att spacklatårtanmed grädde och smörkräm så tror jag mig ha kommit på att locket är lättare att få fint när man spacklartårtanmedsmörkräm
Spacklade gjorde jag meditalienskmarängsmörkräm och sedan dekorerade jag med chokladglasyr, Ferrero Rocher, jordgubbar, chokladrån och Dr Oetkers naturliga hallondekoration
Jag hade även i enordentlig klick av limecurden i smörkrämen som jag spackladetårtanmed, vilket jag starkt kan rekommendera till er som annars har svårt för smörkräm
Jag tycker verkligen om att baka, men för att inte kroppen ska överdoseras med smör och socker så testade jag en kaka helt utan dessa ingredienser i helgen
I nästa inlägg får den som är sugen hänga med Bevemyrs till London. Garnera med jordgubbar. Redan när jag började mitt nya jobb för ett halvår sedan fick jag höra talas om att kollegan Maria hade som tradition att någon gång då och då baka och bjuda på en vansinnigt god tårta
Tina mangon och mixa denmed kesellan till en slät smet. Garnera med passionsfrukt och bär. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i några minuter så att de mjuknar
) Den består av marängbottnar med choklad och mandel och är fylld meden kräm med massor av smör i. Det här är tårtan för alla som tycker att det här med marsipan och sockerblommor känns lite knepigt och svårt
Lägg på ensockerkaksbotten och ös denmed karamelliserad vaniljkräm. Frosting med vanilj. Älskar att baka tårtamen de blir sällan som jag tänkt mig att de ska vara
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.