Mixa soppan slät, späd eventuellt med mer vatten, smaka av med salt och peppar. Vid servering kan du, om du vill, toppa med lite grovriven parmesanost och hackad bladpersilja
Mankan börja med att bjuda på Mimosa, löjromssnittar, dinkelkex med avokadohommous, mozzarella- och soltorkad tomat på pinne och ostdegsinbakade oliver
Jag vet inte vad det beror på men det blir alltid så att mer tid behövs i ugnen än beräknat för att potatisen ska bli tillräckligt mjuk i den här typen av potatisrätter
Mixa ihop med stavmixer och häll blandningen över alltsammans. Den gravade laxen från julbordet fick sällskap av några stackars överblivna ansjovisfiléer, kokt potatis och drösvis med dill, och vips blev det en riktigt läcker pudding för fyra personer
Dra en kniv runt kanten av formarna och låt bröden svalna på galler under handduk. Ett enkelt formbröd som bara behöver jäsa en gång, och endast ett halvt paket jäst behövs för två fina och höga bröd
Potatismuffins låter kanske konstigt, men de här muffinsen påminner om scones och är jättegoda. Rör med en gaffel, eller rena händer, tills allt är blandat – men arbeta inte smeten för mycket
Lite färg kan den gärna få, men den ska fortfarande vara mjuk när den serveras. Tuna melt är en amerikansk klassiker – en härlig varm macka med tonfiskröra och smält ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.