Sommarlov och hamburgare på Forth of July – Bigmacdressing och hemmagjord barbequesås
Jävligt gott
Jävligt gott
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 burk hackade tomater á
  • 2 dl vatten
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk kinesisk soja
  • 3 msk ketchup
  • 1-2 torkade och rökta chipotlechilis
  • 1 gul lök hackad
  • 3 klyftor vitlök hackad
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1/3 tsk spiskummin
  • 1 lagerblad
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 dl färsk koriander hackad
  • 1,5 dl majonnäs
  • 4 msk hackad smörgåsgurka (ättikgurka)
  • 2 msk ”French dressing” (en amerikansk variant som är svår att hitta i svenska butiker, jag blandade en vanlig vinägrett som var kvar sedan gårdagen med ketchup, det funkade fint)
  • 1 msk finhackad silverlök (alt. gul lök)
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk socker
  • 1 nypa salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.