Jag gjorde som jag berättade i kommentarerna till förra inlägget. skaffade mig och äldsta dottern en billig biljett till Spanien och våra goda vänner som bor utanför Marbella sedan ett par år tillbaka
Glada Påsk Recept. Att förnya sig med lite goda recept till påskbordet är alltid roligt. Förutom de traditionella ägghalvorna, sill, lax och påskskinka så testade vi att göra egen paté för första gången
Sätt ugnen på 200°. Vispa samman ägg och socker till en fluffig smet. Tillsätt olja och vaniljsocker. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och eventuell kakao i en separat bunke
Elin och jag har bakat påskbröd som vi ska överraska farmor och farfar med. Degen är samma som till vanliga grahamsbullar så orkar ni inte göra bokstäver av hela satsen är det bara att rulla bullar av det som blir över
Jag blir så glad av solen och värmen att jag knappt vet vart jag ska ta vägen. Solen skiner även idag vilket får hela min mage att nästan bubbla över av vårlycka
Klä en långpanna, 30 x 40 cm med bakplåtspapper. Värm upp ugnen till 180º. Smält de 2 första chokladsorterna tillsammans med margarinet i en kastrull över låg värme
Vispa snabbt samman äggen med Milda Mat 15 %, salt och peppar. Häll i äggstanningen i en smord ugnsfast form och baka i ugnen på 175 grader i ca 20-25 minuter (tills den har stelnat)
Idag har vi spenderat största delen av dagen utomhus i solen och det är helt underbart. Sommarvärmen är både en boost för D-vitaminet, en uppiggande pigmentförändring och balsam för själen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.