Jag kokade upp en sockerfri lemonad på dem och använde hälften som god och läskande dryck medan den andra halvan blev basen till de här goda isglassarna - som tillsammans med frukt och bär blev en kanonmellis tyckte barnen
Toppa med valfria färska bär Gluten- och sockerfri chokladtårta med färska bär. Den här chokladbottnen som är riktigt lätt och porös är bakad på mandelmjöl och innehåller heller inget socker utan är sötad med dadlar, alltså en tårta som är helt gluten- och sockerfri
Jag fyllde min tårta medhallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Till varmrätt blev det grillat nötkött, haricot vert, blandsallad, tomatsallad med röd lök, hemgjord bearnaisesås, ugnsbakad potatis, allt i olika byttor och skålar så att alla kunde ta vad de ville
Ät med lättglass eller vispad grädde. Som jag nämnde tidigare har min pojkvän fått diabetes, vilket innebär att han inte bör äta allt för stora mängder av socker, så idag testade jag att baka en kladdkaka utan kolhydrater och den fick fem av fem toasters, enligt Sebastian
Servera gärna kladdkakan med lättvispad grädde och färska bär. Att gör en kaka eller dessert med mindre socker än vad en vanlig motsvarighet innehåller är inte så svårt och är enligt mig ofta godare, då de flesta recept oftast innehåller överdrivet med socker och sötma
Servera som de är eller medbär och grädde. De blev riktigt söta och saftiga med en god chokladsmak. Nu har jag bakat den ena sockerfria och mjölfria muffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
Detta åt jag med en härlig sallad med örter, ruccola, spenat, röd lök och valnötter. Jag älskar lemon curd men med en massa socker och smör i är det inte något jag äter speciellt ofta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.