Med alla goda svenska äpplen just nu så fick det blir en improviserad äppelmos utan att koka. Skär äpplet i grova bitar och lägg det i en mixer tillsammans med citron och dadlar
På toppen har jag även strött på salt mandel vilket passar utmärkt med chokladen. Grovhacka mandeln och stek i en stekpanna tillsammans med smör och salt tills mandeln börjar bli gyllenbrun och glansig
färska bär att dekorera med. (Självklart kan du ställa in glasen i kylen i väntan på att desserten skall avnjutas, men då kan bären safta sig lite och det blir inte så snyggt)
Jag tycker snittar av olika slag är perfekt på både stora och små tillställningar, lite mysigt för gärsterna att plocka ihop sina egna favoriter medan de minglar runt
grönsaksbuljong, (tärning + vatten). Italiensk korv med basilikarisoni – gör så här. Torka av de marinerade tomaterna med hushållspapper och skär dem mitt itu
Om du serverar den som huvudrätt är det gott att servera den med ett grovt, mjukt bröd. Garnera eventuellt innan serveringen med lite finhackad paprika, några dillkvistar eller något annat som du tycker passar
Fiskrätter kan vara lite knepigt att hitta på, därför kommer här ett recept på gratäng med fisk i. Blanda alla ingredienser i en form och så sköter det sig själv i ugnen,medans du kan pyssla med något annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.