What makes the bread baked with this kind of starter difference is Starch Gelatinization, which helps to engage more water, namely more water will be absorbed, to provide a characteristic softer, more elastic-textured bread
Mot slutet blandar du ner salt och hampaprotein. Blanda ihop din jordnötssmörsås med mesquitesmak. Om du inte har mesquitepulver så är det okej, men mesquitepulver har en söt karamell-liknande smak som passar fantastiskt
Den första råvaran i mitt samarbete med PrimeWineGroup och Robertson är Västerbottensost, och den använde jag mig av för att smaksätta en riktigt episkt god mac and cheese - (helt enkel, amerikans makaronilåda, om man så vill)
Den här bullen är en vanlig bulle som vi har i fika men en kopp te/kaffe, mellan mål till barn eller frukost på morgon i Thailand men där i thailand kunde jag inte baka själv som här i Sveriges eftersom det lätt att köpa och de säljer över allt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.