Skär filén i ca 2 cm tjocka bitar och dela varje bit en gång. Tvätta citronen och riv. Blanda olja, soja, det rivna citronskalet och svartpeppar och häll i en plastpåse
Igår var det tjejmiddag här hos mig och jag bjöd påSmakrik kyckling i ugn6 personer1 kg kycklingfilé, gärna innerfiléer1 stor purjolök150 g baconstrimlor1 dl vitt vin2 dl grädde1 dl riven ostSkiva purjolöken och låt den och baconstrimlorna mjukna tillsammans i en panna i några minuter
De här revbensspjällen var så smakrika o goda och såå möra att de nästan föll isär av sig själv. Smakrika revbensspjäll i Crock-Pot1,5-2 kg revbensspjällMarinad2 msk strösocker1 dl chilisås2 msk balsamvinäger4 msk ketjap manis2 tsk torkad ingefäraTill grytan1 dl vatten2 gula lökarsalt och svartpepparKoka ihop marinaden till en simmig sås
Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Det här är alltså ytterligare en söndagsmiddag som jag själv inte lagat. I söndags så skulle det grejas i mors trädgård, lägga plattor och vinterfixa växthuset
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.