Ungsstekt fjällröding med gräddstuvade currygrönsaker och physalis (2 pers) Det här receptet handlar egentligen varken om fisk eller grönsaker utan om det lilla gula bäret med det latinska namnet physalis. Sänk värmen, tillsätt vatten, Noilly Prat, buljongpulver, curry, chili och låt småkoka under lock ca 15 min
Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st250 g nötfärs1 liten gul lök130 g morötter½ msk olivolja1 dl krossade tomater1 msk tomatpuré1 ½ msk sweet chilisås2 krm saltsvartpeppar25 g färsk jäst5 dl vatten, 37 grader½ dl mager kvarg½ tsk salt60 g rågmjöl (ca 1 dl)300-350 g vetemjöl special (ca 5-6 dl)ägg och lite vatten till pensling1. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st
För mig som är tokig i småkakor så var de här kakorna lite fööör goda. Dubbla citronkakor,. Småkakor. Rulla degen till en längd och dela den i 30 små bitar
Perfekt tilltugg eller som förrättIngredienser. KrustaderIshavsröraRöd eller Svart kaviarDillGör så härTa krustaderna och fyll dem med ishavsröra och toppa med kaviar och dillEnkelt och såååå gott
Häromdagen gjorde jag äppelmunkar, även kända som Berlinermunkar, i miniformat. Det var första gången jag gav mig på att fritera något, jag har alltid tyckt att det verkar lite läskigt med tanke på att oljan kan fatta eld om man har otur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.