Sjömansgryta
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se

Sjömansgryta
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 2 gula lökar
  • ½ litet vitkålshuvud (350–400 g)
  • ½ kg potatis, gärna delikatesspotatis
  • 2 –3 morötter (cirka 200 g)
  • 100 g smör
  • 1 msk sirap
  • 2 msk soja
  • 4 dl vatten + 2 tärningar mörk oxbuljong
  • 2 dl mörk öl, gärna porter
  • 2 lagerblad
  • 3 –4 kvistar timjan
  • 4 dl lingon
  • 1 –1 ½ dl strösocker
  • 1 gurka
  • 1 ½ dl vatten
  • 4 msk ättiksprit (12 %)
  • 4 msk strösocker
  • flingsalt och nymalen svartpeppar
  • 3 –4 kvistar persilja till garnering
  • 3 –4 kvistar persilja

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.