Pulled pork och annat kött som långbakas i ugnen är ju som bekant på modet. Ett bra mode för övrigt, eftersom kött som får puttra länge blir mer lättsmält för kroppen
Även om värmen håller sig borta så fortsätter vi att grilla, vi har både grillat hel kycklingoch korvar i helgen som gick men vi har förstås även lagat annat såsom den här otroligt goda fiskrätten
Det finns en nackdel med helgen och det är att den går alldeles för fort. Rödbets- och matkornsboll fylld med getost och toppad med hjortronkvarg med ugnsbakad pumpa
Hacka tomaten i små bitarochriv osten. Fräs allt försiktigt under omrörningtills det tjocknat. Smält en tsk smör och fräs tomaten en stund tills den mjuknat
Lättlagad ochkrämig gratäng med fläskytterfilé, paprikaoch bacon. Mört och gott . Tomma tallrikar här. Passar perfekt som bjudmat och även till vardags
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.