Såhär fixar du till grillad entrecote med tartarsås. Grillad entrecote är det många som gör. Entrecote är en fin råvara och jag brukar bara krydda min entrecote med salt och peppar så att man kan smaka det goda köttet
Ta ut köttet ur kylskåpet och låt det bli rumstempererat medan grillen värms upp. Pensla köttet med marinaden och pensla rejält en gång till innan du börjar grilla
Vänd i potatisen och smaksätt med citronsaft, honung, salt och peppar. Rör ihop crème fraiche med senap och honung och servera till korv och potatissallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.