Tryck i hop degen med handen. Se till att inte övergrädda dem, de är godast när de är lite sega. Min pappa och hans fru bor så himla vackert och jag skulle gärna vilja kunna passa på att vara ute en stund
Rör ner i smeten tillsammans med smarties. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och salt. Ät och NJUT. Baka segaoch goda kakor med smarties ( Receptet ger ca 24 kakor ). Blanda kraftigt ner 1 ägg och 1 äggula
Skär i rutor medan de fortfarande är varma. Flytta över pappret till en plåt (jag bredde ut smeten på ett mindre papper - då blir rutorna lite tjockare ochsegare)
Men ändå fick jag inte nog av dessa underbara bär och tog en liten skål med mig ut i ett litet skogsparti nära där vi bor och plockade ett par deciliter som räckte till denna söta, segaoch goda kaka
Samtidigt är det viktigt att inte grädda för länge, då blir kakorna hårda i stället för sega. I stället bestämde jag mig för att tvista till dem lite med brynt smör och en nypa kanel och det blev faktiskt … gudomligt
Därmed inte sagt att vi fikar med kakor och liknande varje dag men ibland blir det så och jag som tycker att det är roligt att baka tar gärna tillfället i akt som då när huset var fullt av fikasugna tjejer
Blanda alla torra ingredienser och blanda med det avsvalnade smöret. Bryn smöret på medelhög värme. Smöret ska vara gyllene och dofta nötigt så att det ger karaktär till kakan och mjölkproteinet fastnat ordentligt i botten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.