Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag lite broccoli som jag inte riktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
För att hindra att korven vrider sig och snitten hamnar på sidan, skär bort lite av korven på den sida som ska ligga nedåt i formen - så att den får en plan botten
Stoppa in en plan plåt i mitten av ugnen och en djup plåt i botten. Ingredienser. 300 g (3 dl) Vetesurdegsgrund 6-7 dl Ljummet vatten 800 g (15dl) Vetemjöl special (ej fullkorn)20 g Havssalt2-6 isbitarGör så här
Det gäller bara att välja en plan som man tror passar (man får ofta pröva sig fram), hålla sig till den en längre period (oftast längre än vad man tror) och sedan gradvis sänka kaloriintaget så att kroppen inte anpassar sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.