Blanda allt till en deg. Arbeta den ordentligt så den blir riktigt smidig. Dela degen i 10 lika stora bitar och kavla ut dem i omgångar, mjöla bordet om det behövs
1. Blanda mjöl, havregryn bakpulver, socker och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa
hur många rätter som helst & alltsammans avslutades med en söt, god & snygg skapelse. Svärfar bjöd på plockmat från Cypern när han var hemma i Sverige på besök
se. I veckan fick vi ett ett spännande paket från LCHFklubben. Det innehöll tre olika mixer (Pizzamix, Vörtmix och Brödmix) samt deras tacokrydda utan onödiga tillsatser (som socker, stärkelse och smakförstärkare)
Tvätta och borsta potatisen väl och koka den. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Häll av vattnet och spola dem sedan i kallt vatten och låt dem rinna av
Finhacka lök, morot och selleri så fint du kan. kokt pasta till servering. 1 selleristjälk. 400 g nötfärs 1 gul lök 1 morot 1 selleristjälk 2 klyftor vitlök 0,5 dl olivolja 3 msk tomatpure 1 dl rött vin eller vatten 400 g krossade tomater 1 tsk torkad oregano 0,5 tsk torkad timjan 1 lagerblad 1 tsk salt nymalen peppar kokt pasta till servering
Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva. Lägg pannkakorna undan för undan på ett varmt serveringsfat som lämpligen placeras över en kastrull med hett vatten
Skala och tärna morötter och rotselleri, finhacka vitlök och strimla purjolök. Bryn morötter och rotselleri i margarin i en kastrull ett par minuter, tillsätt vitlök och purjolök och fräs glansig
Blanda alla ingredienserna och låt koka upp. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.