Riv mandelmassan och blanda i. 150 g mandelmassa. Blanda smör, vetemjöl, strösocker, bakpulver och russin i en skål (om man inte vill ha russin i behövs de inte)
Jag river alltid mandelmassan och blandar den med lite grädde. Jag blandade bara ihop allt med en elvisp, men man kan köra i mixer om man vill ha den lite fastare och mindre kornig
Mixa mandlarna fint med mixern. Skålla och skala mandeln. Tillsätt socker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.