madelena.se

Saffranskaka

Snittbetyg 0 0 röster

matfett till formen
ströbröd till formen
200 g smör eller margarin
1/2 g saffran
3 dl strösocker
2 ägg 1 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g)
2 tsk bakpulver
1 sätt ugnen på 175 grader 2 smöra och bröa en form med avtagartagsbara kanter
3 Smält matfettet
4 Vispa ägg och socker pösigt.
5 Blanda i det smälta smöret, mjölken och saffranen i ägg och sockerblandningen.
6 Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
7 Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40-45 minuter
8 Låt kakan stå på ett galler i 5 minuter innan kanterna lossas.